No calor do desenvolvimento do capitalismo, em meados do século passado, surge uma nova forma de consumir que não se ajusta às reais necessidades humanas, mas gira em torno da aquisição de bens e serviços não essenciais. Isto é possível graças a um sólido aparato económico e de marketing que, através da publicidade e dos meios de comunicação, cria uma infinidade de satisfatores de necessidades desnecessários e falsos. O principal problema deste ‘convite e devoção’ ao consumo advém não só da incapacidade de realmente satisfazer as necessidades que temos, mas também das consequências que o mecanismo produtivo gera na vida das pessoas e do planeta como um todo, tais e como vimos no tópico anterior.

Diante disso, encontramos o consumo responsável, um movimento internacional que surge em resposta aos impactos sociais e ambientais do atual modelo de consumo e que busca adequar esse consumo às necessidades reais, perguntando-nos em primeiro lugar se realmente precisamos do que precisamos. vão comprar. . Isto está ligado à diminuição, uma proposta emancipatória do sistema que questiona a lógica do crescimento infinito e que propõe redefinir a nossa relação com a Natureza para recuperar o equilíbrio perdido, bem como as relações entre os próprios seres humanos.

Ilustração do Consumo Responsável. (Fonte: Territoriomarketing.es)

Este processo crítico e consciente em relação ao que consumimos contempla as seguintes avaliações:

1. O tipo de comércio que queremos favorecer. Estaremos a favorecer com a nossa compra a viabilidade dos pequenos negócios locais e, portanto, a economia e a riqueza locais? Que tipo de emprego está por trás de cada produto ou serviço? Houve relações de trabalho justas no processo de produção?
2. A qualidade daquilo que compramos, para adquirirmos bens mais saudáveis e duradouros, que não nos obriguem a voltar a comprar esses produtos numa lógica de descarte com forte impacto ambiental.
3. O impacto ambiental, tomando como referência o ciclo de vida completo do produto que compramos; desde a produção, transporte e distribuição até ao consumo e aos resíduos que gera. É fundamental tomar consciência dos limites dos recursos que utilizamos, tentando avançar na dissociação que se gera entre a produção e o consumo dos recursos naturais. Isso implica que:
   • Os recursos naturais renováveis não são utilizados a uma taxa superior à sua própria capacidade de renovação.
   • Os recursos naturais não renováveis são utilizados a uma taxa equivalente à capacidade de substituição que possuem por outros recursos renováveis.
   • A emissão de resíduos e poluição não excede a capacidade de assimilação e autopurificação dos ecossistemas.

Estes critérios ou princípios de funcionamento deverão ser aplicados tendo em conta a realidade global como um todo, o que nos levaria a exigir uma redistribuição da sustentabilidade do Norte para o Sul com equidade histórica, presente e futura.

Podcast Consuma Crudeza no Carne Cruda sobre os impactos do consumo convencional e algumas alternativas

No calor desta corrente surgiram inúmeras iniciativas que procuram responder às necessidades da população de acordo com estes valores. Assim, podemos encontrar bancos e seguros éticos, cooperativas de energias renováveis ou telefónicas conscientes, supermercados cooperativos, iniciativas cooperativas de habitação em transferência de uso, empresas de moda éticas e sustentáveis, opções de turismo e lazer responsáveis… Listamos algumas destas principais iniciativas para aprofundar suas propostas e o valor diferencial em relação a empresas similares na economia capitalista.

Finanças Éticas:
Tornou-se clara, especialmente desde a crise de 2008, da qual ainda não tínhamos recuperado quando eclodiu a pandemia sanitária, a enorme responsabilidade do sistema bancário e financeiro no que diz respeito a muitos dos problemas que as nossas sociedades sofrem, e que têm foi o produto de um sistema baseado na especulação financeira global, na economia virtual e no negócio da usura com que hipotecaram os nossos futuros. Mas existem alternativas. Conforme estabelecido pelo Observatório de Finanças Éticas(FETS), o financiamento ético e solidário compatibiliza a rentabilidade económica e financeira com a concretização dos objetivos sociais e ambientais. Seu objetivo é contribuir para a transformação social, evitando investimentos especulativos e investindo em uma economia real e solidária, ou seja, naqueles projetos que impactam positivamente a qualidade de vida das pessoas, proporcionem uma série de benefícios sociais e promovam o desenvolvimento sustentável. . Para isso, aplicam critérios de avaliação ética e social para avaliar a responsabilidade ética, social e ambiental dos projetos que solicitam financiamento. Desta forma, garantem que oferecem apoio financeiro a projetos com elevado impacto social, ambiental e cultural.

Dentro deste setor destacamos as seguintes iniciativas:

Fiare Banca Ética : um banco cooperativo de referência na Europa com mais de 42.000 membros entre Itália e Espanha, e cuja gestão democrática e compromisso ético com a participação dos membros adere ao princípio cooperativo de “uma pessoa, um voto”. Busca recuperar o valor social do dinheiro e, portanto, financia projetos de: inserção social e laboral das pessoas, agroecologia, eficiência energética, educação e cultura, e comércio justo, entre outros. Verifica a projetos que financia e seu geral equilíbrio social resultados .

Seguros éticos caes: é um projeto de intercooperação entre o SERYES e Arç Cooperativa corretoras para a promoção e desenvolvimento de seguros éticos e solidários na economia social e solidária, que entende o seguro como um instrumento financeiro que deve estar ao serviço das pessoas e que se baseia em três princípios: mutualidade, equidade e transparência.

Coop57: A Coop57 é uma cooperativa de serviços financeiros ética e solidária que tem como principal objetivo contribuir para a transformação social da nossa economia e da nossa sociedade. A sua principal função é o financiamento de projetos de economia social e solidária através de intermediação financeira. Isto significa recolher e captar poupanças da sociedade civil para canalizá-las para o financiamento de entidades da economia social e solidária que promovam o emprego, fomentem as cooperativas, o associativismo e a solidariedade em geral, e promovam a sustentabilidade com base em princípios éticos e solidários. A Coop57 é uma organização democrática e de base assembleiana, composta por pessoas e entidades da economia social e solidária.

Energia renovável:
O acesso à energia revela o limiar de desigualdade e exclusão presente nas nossas sociedades, que impede a satisfação das necessidades mais básicas de uma grande parte da população em situações de pobreza energética que deveriam ser inaceitáveis, o que deveria ser uma base suficiente para reconsiderar uma mudança no modelo energético diferente daquele proposto pelo atual monopólio energético, orientado exclusivamente pelo lucro privado. Mas, além disso, como o Guia Sementes de Transição do Amor da iniciativa Sevilha Amor Barrio alerta, “as alterações climáticas alertam-nos que devemos parar de queimar combustíveis fósseis o mais rapidamente possível, se quisermos evitar os piores cenários futuros, situação que se agravará com a proximidade do pico de extracção de todos estes combustíveis e que alerta que, mais cedo ou mais tarde, gostemos ou não, seremos forçados a fazê-lo de qualquer maneira. Portanto, a forma como fazemos esta inevitável transição energética pode ser a tarefa mais decisiva do nosso tempo, uma vez que determinará, em grande medida, a resiliência e a configuração das nossas sociedades futuras”.

O nosso papel como consumidores é mais uma vez decisivo, mas felizmente temos inúmeras alternativas, algumas das quais estão incluídas no referido guia e que nos dão chaves para reduzir o nosso consumo de energia. Mas, além destas chaves para incorporar novas práticas em termos de poupança e eficiência energética, temos alternativas colectivas para a produção e venda de energias renováveis.

união renovável: É a união de cooperativas de consumidores e usuários de energias renováveis que reúne 19 cooperativas municipais/regionais que se dedicam a vender energia elétrica aos seus mais de 85 mil associados, que são treinados e informados sobre consumo responsável, ajustes de conta para economizar e o setor elétrico. Defende o consumo responsável, a economia local e a geração renovável distribuída. O custo ambiental de produzir e consumir localmente é muito menor, enquanto a gestão local aumenta os benefícios sociais (os empregos permanecem no nosso ambiente, os impostos são pagos localmente, mais dinheiro permanece na região). No seu âmbito é possível contratar eletricidade renovável 100%, participando nas decisões de qualquer uma das suas cooperativas (sob o princípio de 1 pessoa,

Comida comida
as empresas tornaram-se um agente muito poderoso, com enorme capacidade de condicionar o sistema de produção e consumo de alimentos. O seu enorme peso também influencia significativamente as decisões políticas, tendo-se tornado um dos principais lobbies do mundo e também do Estado e de outras Administrações. A progressiva industrialização da nossa alimentação é um factor, mas também o é a progressiva desconexão entre a população e a alimentação, a sua origem, variedade, sazonalidade, gastronomia e cultura, aliada a um sofisticado uso constante de promoção e persuasão por parte das grandes empresas. corporações de alimentos.

Diante disso, existem inúmeras alternativas ligadas à produção orgânica, ou seja, aquela baseada no uso otimizado dos recursos naturais, sem utilização de produtos químicos sintéticos ou organismos geneticamente modificados, conseguindo assim alimentos orgânicos preservando a fertilidade da terra e do meio ambiente. respeitado. Estes produtos normalmente circulam através de canais de comercialização curtos, aqueles que permitem uma relação mais direta entre produtores e consumidores (pequenas lojas, grupos de consumidores, mercados, restaurantes, escolas…). Podem ser definidos como aqueles canais de circulação de bens económicos em que existe apenas “um único intermediário entre o produto final e o consumidor, e entre o produtor e o processador.

Neste amplo campo, podemos encontrar inúmeras alternativas:

Grupos de consumidores:
Grupos de consumidores que se reúnem para fazer compras conjuntas diretamente com os produtores. Portanto, são iniciativas locais, geralmente de produção biológica, que se ajustam aos tempos e às produções sazonais, respeitando portanto os ciclos de vida, onde existe relação direta com os produtores, também do ponto de vista económico e comercial. Constroem espaços de reunião e autogestão, onde as pessoas tomam consciência da responsabilidade que implica o ato de consumo, que é uma ferramenta de transformação social e política. Em Sevilha, por exemplo, existe o Rede eco-artesanal de Sevilha, “rede constituída por grupos de consumidores e produtores que partilham a preocupação de “comer bem”, entendendo este conceito como algo que vai além da mera troca de alimentos por dinheiro, promovendo a Soberania Alimentar e o cuidado com a Natureza”.

Lojas de alimentos orgânicos e supermercados cooperativos:
Existem também inúmeras lojas onde você pode comprar produtos orgânicos e locais. Algumas funcionam como lojas convencionais (por exemplo a Red Verde, no centro de Sevilha) e outras incorporam a figura de sócios, como a emblemática La Ortiga(no centro e leste de Sevilha), envolvendo os consumidores na gestão dos projetos e realizando inúmeras atividades de promoção da cultura camponesa e da agroecologia, aproximando a vida dos produtores da dos consumidores. Um passo adiante neste modelo são os supermercados cooperativos, cooperativas onde a clientela é coproprietária do referido supermercado e nas quais não há fins lucrativos. A maioria é participativa, uma vez que os parceiros contribuem com capital social através do pagamento de uma taxa de inscrição e realizam trabalho voluntário atendendo às tarefas diárias do supermercado. Em Sevilha ainda não temos nenhuma experiência semelhante, mas experiências como a La Osa em Madri ou Som Alimentació em Valência são uma referência.

Pomares comunitários:
Em terras próprias ou em terras doadas pelos municípios e que são geridas coletivamente, pequenas produções que promovam espaços de autogestão e que trabalhem pela soberania alimentar. Em Sevilha encontramos o Huerto del Rey Moro, os jardins sociais dos Ecologistas en Acción de San Jerónimo, os de Miraflores ou El Alamillo. Todas estas opções permitem aproximar a produção do consumo alimentar, promovendo a soberania alimentar e a autogestão, bem como um uso diferenciado do espaço urbano e a nossa relação com a alimentação e a terra.

Habitação
No Estado espanhol conhecemos melhor do que ninguém os efeitos de uma política construtivista e especulativa que tivemos nas últimas décadas, e que devastou uma parte importante do nosso património natural, bem como especulou com a habitação a tal ponto que transformou em luxo o que deveria ser um bem básico. Diante disso, existem experiências de habitação coletiva e cooperativa que, conforme exposto pelo Grupo de cooperativa habitacional em transferência de uso do REAS Red de Redes, “entenda a habitação como um bem de uso para garantir o direito à moradia no longo prazo e não como um bem de investimento”. Muitas dessas experiências também são pioneiras na arquitetura bioclimática, incorporando critérios de sustentabilidade e menor impacto ambiental na concepção do projeto. Toda esta amálgama de iniciativas está, aliás, a reconceptualizar as práticas habitacionais, permitindo novas opções de vida e de socialização, por exemplo, para os idosos. Em Sevilha há experiências em formação, mas nenhuma ainda se concretizou. No entanto, temos referências em Espanha como Entrepátios em Madrid , La Borda em Barcelona.

Moda
Como denunciou o Coletivo jornalístico Carro de Combate , “por trás da indústria da moda existe toda uma cadeia produtiva que envolve muito mais atores do que pensamos e que se constrói na exploração. A indústria têxtil é uma das mais fáceis de realocar porque montar e desmontar uma maquila é tremendamente fácil. .. Além disso, há um tremendo impacto ambiental, que por sua vez tem um impacto social.” Muitas destas atrocidades foram recolhidas e denunciadas ano após ano no Campanha Roupas Limpas.Promovido pela Setem e outras ONG, sindicatos e organizações de consumidores, opera em 17 países europeus. Mais uma vez, temos alternativas para isso, e existem inúmeras listas de empresas éticas e sustentáveis, como este tanque ou isto guia para selos de certificação de opções . Em Sevilha temos a loja de moda sustentável Verde Moscou e várias lojas de segunda mão, como Humana.

Para além destas opções que passam pela compra com critérios éticos e sustentáveis, olhando as condições dos produtores bem como o tipo de materiais, a forma de produção e a sua origem, existem também outras alternativas que passam pela redução do nosso consumo de confecções dando maior vida às nossas peças, privilegiando brechós, feiras livres ou mesmo permutas e trocas.

Lazer e turismo
Como o site de alternativas, Mecambio.net , afirma, “a cultura, mais do que um conjunto de produtos de consumo, espetáculos ou atividades de lazer, é antes de tudo um direito e um bem comum que se desenvolve à medida que é utilizada” . Deste ponto de vista, abrem-se-nos uma infinidade de opções que procuram desmercantilizar a cultura, muitas delas incluídas no referido site e que nos dão opções de acesso à música, ao cinema, ao teatro, à literatura, aos meios de comunicação… São também inúmeras as listas e informações na rede que reúne iniciativas de turismo cultural e responsável, como a que o Rede de Mercado Social coletados no verão passado em El Salto Diari ó.

Ao participar nestas iniciativas e apoiá-las com o nosso dinheiro através do nosso consumo, seremos parte ativa na criação de um novo modelo económico, mais justo, mais sustentável e solidário. Mas trata-se também de iniciativas inspiradoras cujas experiências podem guiar-nos nos nossos projetos e empresas para incorporar práticas de acordo com esta economia social e solidária ou economias transformadoras. Casos como a batalha dos cavaleiros por seus direitos e sua trajetória de auto-organização em empreendimentos coletivos e cooperativos como Mensakas em Barcelona ou Zámpate Saragoça em Aragão são um bom exemplo.