Maroc-La ferme biologique Caïd Mansouri comme salle de classe
TAGHYIR et l’Association Homme et Environnement ouvrent le terrain aux étudiants de Zraïb
Le 14 avril 2026, une vingtaine d’étudiants de l’Institut Technique Agricole Zraïb de Berkane ont quitté leurs salles de cours, carnets en main, pour s’immerger dans les parcelles de la ferme biologique Caïd Mansouri. Une journée de terrain organisée dans le cadre du programme TAGHYIR par l’Association Homme et Environnement, qui a transformé des savoirs théoriques en expérience vivante.

TAGHYIR et l’Association Homme et Environnement : apprendre par le faire
Dans le cadre des activités du projet TAGHYIR, visant à promouvoir le développement durable et à renforcer les compétences des jeunes dans différents domaines liés à l’économie sociale et solidaire, l’Association Homme et Environnement a organisé cette visite de terrain au profit des étudiants de l’Institut Technique Agricole Zraïb de Berkane, à la ferme biologique Caïd Mansouri de M. Najib Bachiri.
Cette sortie pédagogique traduit une conviction profonde qui guide l’action de l’association depuis ses débuts : la formation la plus durable est celle qui confronte les jeunes aux réalités du terrain, les fait observer, questionner et analyser par eux-mêmes. C’est précisément cette démarche de recherche-action que le programme TAGHYIR s’emploie à valoriser, en créant des ponts concrets entre l’université, les instituts techniques et les acteurs locaux du développement.

Une immersion dans l’agroécologie : observer, questionner, comprendre
Dès leur arrivée à la ferme, les étudiants — garçons et filles, regard curieux — se sont immédiatement mis à l’écoute de M. Najib Bachiri, agriculteur biologique expérimenté et hôte de cette journée. Avec pédagogie et passion, il a guidé le groupe à travers les différentes parcelles de sa ferme, exposant concrètement les principes et les gestes qui fondent une agriculture naturelle et respectueuse des équilibres du vivant.
Les étudiants ont pu observer directement les cultures en place, découvrir les méthodes de gestion naturelle des sols, et comprendre comment la biodiversité végétale contribue à la fertilité et à la résilience des parcelles. Munis de leurs carnets, tablettes et téléphones, ils consignaient, photographiaient, posaient des questions — illustrant parfaitement la posture active que vise à développer la démarche de recherche-action portée par TAGHYIR.

La recherche-action au cœur de la pédagogie TAGHYIR
L’un des moments les plus marquants de la visite a été l’explication de M. Bachiri sur les techniques de compostage et de valorisation des résidus organiques — une pratique directement liée aux activités portées par l’Association Homme et Environnement dans la région de l’Oriental. Les étudiants ont ainsi pu relier les enseignements reçus à l’institut aux réalités concrètes d’une exploitation agricole biologique en activité.
Cette démarche de recherche-action — aller sur le terrain pour observer, collecter des données, interagir avec les acteurs locaux et enrichir la réflexion — est au fondement de la philosophie pédagogique de TAGHYIR. Elle vise à former des jeunes capables non seulement d’analyser les enjeux agricoles et environnementaux, mais aussi de contribuer activement à la conception de solutions adaptées aux réalités locales.

Sur les parcelles : quand la théorie prend vie
La visite s’est poursuivie au cœur des parcelles cultivées, où les étudiants ont parcouru les rangs de cultures aux côtés de M. Bachiri. Entre les plantes, sur les terres rouges et riches de la région de Berkane, le groupe a observé les méthodes d’irrigation raisonnée, la diversité des espèces cultivées sans intrants chimiques, et les techniques de protection naturelle des cultures.
Ces échanges directs entre l’agriculteur et les étudiants ont créé un espace précieux de dialogue intergénérationnel, où le savoir-faire empirique de M. Bachiri rencontrait la formation académique des jeunes techniciens. Une complémentarité qui illustre précisément ce que cherche à construire l’Association Homme et Environnement : des ponts entre l’expérience terrain et la formation théorique, au service d’un développement agricole durable.

Un engagement renouvelé pour les jeunes et les territoires
Cette sortie pédagogique s’inscrit dans une démarche visant à consolider la formation pratique des étudiants et à leur offrir une immersion directe dans le domaine de l’agriculture biologique. Elle leur a permis de mettre en application les connaissances théoriques acquises au sein de l’institut, tout en découvrant les techniques et méthodes utilisées sur le terrain en matière d’agriculture durable.
À travers cette initiative, l’Association Homme et Environnement réaffirme son engagement en faveur de l’accompagnement des jeunes, du renforcement des compétences pratiques et de la promotion de modèles agricoles durables au service du développement local. En organisant ce type de rencontres entre jeunes en formation et agriculteurs engagés, TAGHYIR contribue à tisser le réseau d’acteurs qui construira demain l’agriculture biologique de la région de l’Oriental.

Cette expérience a constitué une opportunité enrichissante favorisant le rapprochement entre apprentissage académique et expérience professionnelle, tout en sensibilisant une nouvelle génération aux enjeux de l’agroécologie, de la préservation de l’environnement et du développement territorial durable.
Loubna Etouzani-EHEE, Berkane
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